2018年7月29日日曜日
[大人の西水元] 特急厨師・劉昂星が降臨か!これが一番人気の焼肉ライスだ!【中華料理一番】
暑い暑いと思っていたら、ちょっとだけ涼しい(でも30度)の日がありましたよね。
よしここだ!とばかりにチャリで攻め込んで、この日は新小岩から西水元までやってきました。
最近暑くてスタミナ足りてないなぁ。
そんなこと思いながらチャリ漕いでいたんですけど、そんな日に食べるものといえばコレなんですよ。
中華料理一番は、この赤いファザードが目印。
じつは街の中華屋さんですから、駅から近いわけではないんです。
ね、近くないでしょ。
でもうまいものを食べるには、ちょっとの距離は苦ではない。
そういうことです。
店内はカウンター8席ぐらいと、テーブル席。
大将と若大将を中心に中華鍋を振って、ひっきりなしの出前注文にも対応しています。
本日のオーダーは、中華料理一番の人気メニュー「焼肉ライス」です。
厚めの豚肉を甘辛く焼き付けて、このタレの味が食欲をそそるんです。
そういえば最近は、マガポケで連載中の料理漫画の金字塔『中華一番!』とコラボしているとか。こちらの展開も楽しみですね。
いつも笑顔の大将ご家族に癒やされながら、また来ちゃうお店でした。
中華料理 一番 (中華料理 / 亀有駅、金町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.8
2018年2月21日水曜日
[大人の西水元] この土地で50年近くの中華料理屋さんで、一番人気の焼肉ライスを食らう【中華料理一番】
焼肉ライス、焼肉ライス。
今日はもう、これを目指して西水元までやってきました。
そう、チャリです!
大好きな中川を遡っていくうちに、すぐ着いちゃいました。
西水元は今や工場や住宅地が広がる街になっています。
昭和40年西水元 |
しかしこのお店ができた50年ほど前、水元はまだ宅地開発されておらず、川沿いの集落意外は、田んぼと畑です。
ここに「よし!中華料理をやろう!」と決めたんですから、すごいですよね。
実はもう4年ほど前から知っているお店なのですが、ファザードがどんどん改良されていて、お店の前にあった階段がスロープになったりしています。
水元は、駅から遠く、車社会ということもあって、お店も駐車場完備しています。
冒頭に書いたように、今日はもう「焼肉ライス」なんです。
なにしろ、このお店の一番人気ですから。
じゃーん
やってきました。ご飯やまもり、そして焼肉どーん。
やわらかい豚肉に、秘伝(ですよね汗)のタレ。
このタレが絶妙で、さっきの大盛りご飯、ぺろりと食べれます。
お店をオープンさせたお父さんとよりステキなお店にしようとしている息子さん。
うまく二人三脚で支えられたらいいね〜
中華料理 一番 (中華料理 / 亀有駅、金町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.8
2016年6月1日水曜日
[大人のまとめ] 5月の注目記事はコレだった!グルメ記事ばかりじゃなかった!
おかげさまで5月はいままでもっとも多くのみなさんにブログを見ていただいた月となりました。
[大人の立石] 鹿児島で行列ができるラーメン店「のり一」で修行したお店が立石にある。「乃の一」
鹿児島で行列ができるラーメン屋さんの暖簾分け。
前を通るたびに、お店に出入りするお客さんが目立ちします。
[大人の西水元] そろそろシーズン終わり! 夏場は食べれない「レバ焼き」を慌てて食べに行ってきた「中華一番」
なんだろう。
今まで中華料理屋さんでこんなに美味しい、居心地がいいと思った店はありませんでした。
料理はもちろん、人がいいんだよね~。
[大人の株式会社] 創業から100年以上、いまや日本中の鉄道に欠かせない会社がかつしかにあった!「森尾電機株式会社」
葛飾のこといろいろ書いてきたけど、まさか葛飾の大きな会社を紹介した記事がトップ3とは!
区役所のすぐ横にある会社です。
なかでもこの3本は、多くの皆さんの目をひいたようです。
[大人の立石] 鹿児島で行列ができるラーメン店「のり一」で修行したお店が立石にある。「乃の一」
鹿児島で行列ができるラーメン屋さんの暖簾分け。
前を通るたびに、お店に出入りするお客さんが目立ちします。
[大人の西水元] そろそろシーズン終わり! 夏場は食べれない「レバ焼き」を慌てて食べに行ってきた「中華一番」
なんだろう。
今まで中華料理屋さんでこんなに美味しい、居心地がいいと思った店はありませんでした。
料理はもちろん、人がいいんだよね~。
[大人の株式会社] 創業から100年以上、いまや日本中の鉄道に欠かせない会社がかつしかにあった!「森尾電機株式会社」
葛飾のこといろいろ書いてきたけど、まさか葛飾の大きな会社を紹介した記事がトップ3とは!
区役所のすぐ横にある会社です。
2016年5月18日水曜日
[大人の西水元] そろそろシーズン終わり! 夏場は食べれない「レバ焼き」を慌てて食べに行ってきた「中華一番」
今回は西水元の「中華一番」です。
ほんとはしょっちゅう行きたいお店なんだけど、新小岩の私にとって西水元は葛飾区の対角にある場所。
天気が良いお休みの日しか行かれないわけです。
今日は夏日になるとのことだったので、朝から「今日は中華一番」と決めていました。
中華一番は、悩ましい店です。
もう何度も行っているお店ですので、行く前から「なにを頼もうか?」悩みます。
暑いからねぎ奴でビールか?
肉そばか?
焼肉ライスか?
あれこれ悩んでいるうちにお店につく。
よし今日は「レバ焼き」だ。
レバ刺しじゃないよ。
あれこれ考えていたのはなんだったんだろう?
今日は王道のレバ焼きしかないじゃないか。
このレバ焼きは絶品。
新鮮なレバーが焼かれているのはもちろん、この甘いタレがたまらん。
濃すぎず、でもレバーに絡みつく。
口の中で、焼かれたレバーの旨さが広がっていく。
もう一度言うけど、絶品だ。
なかなか他の店ではこの料理は食べれない。
それになにしろ、レバ焼きは「季節もの」だ。
夏場にはないメニュー。
もうそろそろ無くなってしまう。
食べに行くならいまだ!
2016年2月10日水曜日
[大人の水元] 昨日はニクの日だからこれ!。今年はじめての「中華一番」は大人気の一品。
葛飾で1,2位を争う「うまい中華料理」を食べさせる、水元「中華一番」さんに行ってきました。
まだ2月上旬だけど、「最高気温14度かも」という天気予報のお姉さんの言うことを(今日だけは)信じて、チャリを飛ばしてきました。
葛飾区なんてたいして広くない、と思っていたものの、自宅のある葛飾区の南のはずれから中華一番のある北のはずれ(失礼)はやっぱり遠い。
しかしこの店は時間を掛けてくるだけのことはあるんです。
チャリで西水元の住宅街に入ると、遠くからでも赤が目立つファサード。
お店に入ると、大きな声で「いらっしゃぁい」の声。
お父さんとお母さんと二代目の息子くん。
三人揃っていらっしゃいませ!の声で出迎えてくれる。
今日は2月9日。2(ニ)9(ク)の日ということで、オーダーは「焼肉ライス」と決めていた。
焼肉ライス?中華料理で?
焼肉ライスは中華一番の大人気メニューです。
分厚い焼肉が4枚!
どーん!と運ばれてきた。
お店の3人は運んでくる時も
「お待たせしましたー。ごゆっくりどうぞ〜」
と声をかけてくれる。
噛みごたえのある分厚い焼肉。たまらん。
実は、ここの焼肉の魅力は肉に厚みだけじゃない。
このタレがうまい。
焼肉ライスにはキャベツが大盛りついてくるのだけど、タレの掛かったキャベツだけでご飯一杯は食べれるぐらいうまいタレだ。
甘辛いだけじゃない。
コクがあって、口に含むと舌に絡んできてうまみが口の中に広がる。
中華一番の焼肉ライスは、分厚い肉とこのうまいタレが魅力なのだ。
そうそう忘れてはいけない。この店の3人が掛けてくれる大きな声こそが、味をもう一段おいしくしてくれているのだ。
葛飾区情報ブログランキング
2015年12月31日木曜日
[おとなのかつしか] 今年もありがとうございました。今年最後の記事は12月の人気記事トップ5。
2015年12月も「大人のかつしか探訪」を読んでいただきありがとうございました。
今年最後の記事は、12月によく読まれた記事5本を紹介しますね。
2016年からは、食べることばかりではなく、あちこちのイベントや葛飾の歴史も記事にできたらいいなと思っています。
ではランキングスタート!
第1位 亀有 なかや鮨
[大人の亀有]創業90年。亀有でキラリと光る鮨屋「なかや鮨」で至福のランチを喰らう
亀有駅から歩いて5分。
創業90年。まさに宝石箱のようなキラキラとみずみずしいお寿司が食べられることで評判の「なかや寿司」さんに行ってきました。
にほんブログ村
第2位 水元 中華一番
新小岩に住む私が、自転車を漕いで40分弱。どこにでもある街の中華料理屋さんなのだけど、ここにしかない味に出会えるお店だ。
にほんブログ村
第3位 青砥 小江戸
[大人の青砥] 青砥駅から89歩。寄らずには帰れない青砥の関所「小江戸」ならうまい肴とうまい酒のコスパが良すぎる!
青砥から歩いて1分。歩数にして89歩。 路地を入ったビルの二階に「小江戸」はある。斜め45度上を向いてお店の看板を探そう。
第4位 堀切 光陽楼
[大人の堀切] さて皿の数は全部でいくつ?「光陽楼」の700円の「市場直送カキフライライス」で満腹だぁ。
以前から「皿数多いよ」という話を聞いていたので、もうそれが楽しみで楽しみでお店の前までスキップでいきそうになっちゃった。第5位 青砥 アオトコーヒー
[大人の青砥]アオトコーヒーって知っている?そこはちょっとだけ時間がゆっくり流れる陽だまりでした♬
お店の場所はすぐにわかった。
亀有新道と水戸街道の交差点のすぐ脇。
きれいな水色の扉がある珈琲屋さん。
喫茶店、という構えじゃない。
にほんブログ村
2015年12月14日月曜日
[大人の水元] ここでしか食べれない絶品中華を食べに行こう!「中華一番」のうま煮そばで、心も体も温まる。
新小岩に住む私が、自転車を漕いで40分弱。
どこにでもある街の中華料理屋さんなのだけど、ここにしかない味に出会えるお店だ。
どれもうまい。
ハズレはない。
おいしい記事がいっぱい!
お店の一番人気は「焼肉ライス」だ。
山盛りキャベツの上に厚みのある焼肉が甘辛いタレに絡まってどーんと乗っている。
ご飯の丼も大きめだが、この焼肉に胃が刺激され思わずおかわりしそうになる。
今日も焼肉ライスを頼もうと思っていた、家を出るまでは。
家を出てから自転車を漕いでいるうちに、さすがに冬の寒空のもと、なにか温かいものが食べたいなぁ、という気分になってきた。
ならば「うま煮そば」だ。
これしかない!いやメニューには温かいものもいろいろあるけど、僕の中ではイチオシである。
とろ味スープが、野菜や豚肉の味を引き立たせる。
細くない麺がこのとろ味スープによく合う。温かいスープには太目の麺に限る。
うまい。何回か食べているけど、味が高いレベルで安定している。うまい。
この店の魅力は実は味だけではない。
夏の写真じゃないかw |
美味しいお店に共通しているのは、味はもちろんスタッフの良さだ。
家族経営の中華一番にはそれがある。
笑顔と活気のある挨拶。
お店が愛されるはずだ。
その証拠に、お見せに来るお客さんだけじゃなくて、出前の電話もひっきりなしなのである。
登録:
投稿 (Atom)