新小岩に住む私が、自転車を漕いで40分弱。
どこにでもある街の中華料理屋さんなのだけど、ここにしかない味に出会えるお店だ。
どれもうまい。
ハズレはない。
おいしい記事がいっぱい！
お店の一番人気は「焼肉ライス」だ。
山盛りキャベツの上に厚みのある焼肉が甘辛いタレに絡まってどーんと乗っている。
ご飯の丼も大きめだが、この焼肉に胃が刺激され思わずおかわりしそうになる。
今日も焼肉ライスを頼もうと思っていた、家を出るまでは。
家を出てから自転車を漕いでいるうちに、さすがに冬の寒空のもと、なにか温かいものが食べたいなぁ、という気分になってきた。
ならば「うま煮そば」だ。
これしかない！いやメニューには温かいものもいろいろあるけど、僕の中ではイチオシである。
とろ味スープが、野菜や豚肉の味を引き立たせる。
細くない麺がこのとろ味スープによく合う。温かいスープには太目の麺に限る。
うまい。何回か食べているけど、味が高いレベルで安定している。うまい。
この店の魅力は実は味だけではない。
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| 夏の写真じゃないかｗ |
美味しいお店に共通しているのは、味はもちろんスタッフの良さだ。
家族経営の中華一番にはそれがある。
笑顔と活気のある挨拶。
お店が愛されるはずだ。
その証拠に、お見せに来るお客さんだけじゃなくて、出前の電話もひっきりなしなのである。
