[大人の新小岩] 新小岩駅周辺で魚の旨さはトップクラス。ザ・居酒屋の魚三酒場

今回は、新小岩の魚三酒場に行ってきました。


新小岩駅南口を平和橋通り沿いに南下すること徒歩3分。


交差点に堂々はためく濃紺の暖簾。


門前仲町にある「これぞ酒場」とも言える魚三酒場の新小岩店です。




6時過ぎに暖簾をくぐると、4時開店ということもありお客さんも一巡しているようで空席がポツポツありました。いつもは並んでいるお客さんもいるくらいのお店ですのでラッキーでした。

壁いっぱいに貼られたメニューをながめる。


押しの強いおばちゃんに、


「なにするの？あおやぎもあるよ」


と責められる。


魚三酒場に来たら「カレイの煮付け」だ、と決めていたので、


「カレイの煮付けある？」


と聞いてみたところ、さすがの人気メニュー、１８時ではもうないとのこと。


「ほたる、あるよ。カンパチも」


おばちゃん、半ば有無を言わせない押しの強さで、メニューを紹介してくれる。

「じゃぁ、おねがいします」


おばちゃん、「一人片付いた」との表情を顔に浮かべて注文を通す。


魚三酒場に来たら、刺し身を頼むべし。


どれも新鮮できれいな刺し身。


人気店になるだけのことはある。

お隣さんが頼んでいたカキフライがうまそうだったので、追加注文。


はじめはビールだったけど、やっぱりうまい刺身には日本酒だな、ということで大きな徳利でいただきました。

魚三酒場 新小岩店

03-3655-7295(予約不可)
16:00～22:00
定休日 日曜祝日

［大人の新小岩］「魚三酒場」はなにげなく出す魚の煮付けが最高！

きれいなカレイの煮付けだ。


今日の2軒は、新小岩「魚三」を選んだ。


のれん越しに店内を覗くと、やっぱり満席。


どうしようかなぁ、と店の前の赤信号で思案していたら、店内からお客が3人で出てきた。


このタイミングに！と言わんばかりに、暖簾をくぐる。


ここの店の人達はいつも「上から」だ、いや威勢がいいと言ったら聞こえがいいか、


「ここ、どうぞ。奥から座って。いまから混むから」


押しの弱い僕は、「あ、はい」なんて言って、素直に従う。

「なに飲むの？」

「じゃぁ、冷酒。それからさつま揚げ、ししゃも」

「焼くの、時間かかるよ、いい？」


有無を言わせなない。


冷酒が運ばれてきて、さつま揚げとししゃもが焼けるのを、ちびちびやりながら待つ。


さつま揚げは、プリプリの肉厚。うまし。これだけで1合いける。

ししゃもも食べ終わったところで、カレイの煮付けを頼む。


となりの、となりに座っていたお客さんが頼んでいて、うまそうだったから。


煮付けは思ったよりすぐきた。


きれいなカレイ。


箸で身をほぐし、口に運ぶ。


白身の蛋白な肉に、甘辛い醤油の味がよくあっている。


煮付けは、濃すぎてはまずいし、薄すぎては食べられない。


魚三の煮付けは、味のバランスもよく、思わず骨までしゃぶっちゃった。




おいしい記事だったでしょ？