1月下旬。
なんとなく日没が遅くなって気がします。
今日は地元みのり商店会のお惣菜で夕飯の食卓を賑わせることとしました。
お肉屋さんですが、看板の通り得意とするのは「和牛」です。
いいお肉が揃っています。
ちなみに、新小岩駅南口の「たけうち」はご親戚のようです。
お肉はオススメなのですが、夕方の惣菜も見落とせません。
今日は「えごま三元豚の焼き餃子」と「酢豚」を買ってきました。
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| えごま三元豚の焼き餃子 |
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| 酢豚 |
どっちもうまい！
三元豚は、必須脂肪酸が豊富に含まれた豚で、山越が得意とする商品です。
その豚肉を使った餃子。
うまいに決まっています。
豚肉の旨味と深い味が、餃子にしっかり出ています。
酢豚は、えごま三元豚とは表記されていませんが、豚肉は柔らかく、味も濃すぎずでも程よく甘い、美味しい酢豚でした。
もう一件。
ここは店名の通り、鶏肉を得意とする肉屋さんです。
チキンシュウマイもうまいのですが、今日はチキンロールを買ってみました。
切ってみると、チキンぎっしり。
歯ごたえと弾力性のあるチキンの味が口いっぱいに広がります。
どの肉もうまかった。
お歳暮で頂いた、沖縄ビールとともに、いただきました！
ごちそうさま！
