[大人の堀切] Bistor Kanaでマスカルポーネチーズのアラビアータスパゲッティを食べる

最近、堀切が通勤経路となったこともあって、堀切のいろんなお店が気になっています。


今日はランチに、Bistro Kanaさんに行ってきました。

お店は、堀切菖蒲園駅を降りて、赤札堂の前の通りを過ぎたところのビルの2階にあります。

お店に上がる階段の下には、ランチメニューがあります。


スパゲッティにしようか、ハンバーグにしようか、悩むところですが、今日はマスカレポーネチーズのアラビアータスパゲッティにしよう！と決めて階段をあがります。

お店はこじんまりとしており、15,6人でいっぱいになっちゃうぐらいの広さですが、ビストロと呼ぶにふさわしいレストランです。

オーダーをすると、サラダ、スープ、パンが順々に運ばれてきます。

シンプルだけど新鮮なサラダ

今日は寒かったので温まります

もちもちのパン。うまかったです。

これらを食べていると、いよいよスパゲッティの登場。

じゃーん。

ほどよい辛さのアラビアータスパゲッティにマスカルポーネチーズの円やかな酸味がよく合います。

駅前で場所もいいですし、普段からなにげなく使えるまさにビストロですね。

また行きまーす。

Bistro Kana

関連ランキング：洋食 | 堀切菖蒲園駅、堀切駅

Bistro Kana （洋食 / 堀切菖蒲園駅、堀切駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

[大人の高砂] 『出没！アド街ック天国』に出てきた京成高砂のお店まとめ

2月25日の『出没！アド街ック天国』みましたかぁ。


地元葛飾から高砂がピックアップされていましたね。


今日は番組に出てきたお店をまとめてみました。

• 第10位「麺心國もと」

• 麺心國もとのレビューはこちらから。訪れた時はチャーシューでかいな〜というイメージでしたが、番組では限定の「濃厚」ラーメンを話題にしていましたね。
• 麺心 國もと
  関連ランキング：ラーメン | 京成高砂駅、柴又駅

• 第9位「春助煎餅」

• ちゃんともち米を屋上で天日干ししたり、100年使っている石臼で搗いたりしているのですね。
• これは一度買ってみたいです。
• 春助煎餅
  関連ランキング：せんべい | 京成高砂駅、柴又駅

• 第8位「菜心酒家平安」

• 高砂駅前にドーンとそびえるお店ですね。
• 陳建一さんの下で修業なさったご主人とか。一度食べに行きたいです。
• 平安・菜心酒家
  関連ランキング：中華料理 | 京成高砂駅、柴又駅

• 第7位「南川人形店」

• 今回、幾つか職人の技を継ぐ会社が出てきますが、こちらもその一つ。
• 年末の羽子板市が開かれる浅草寺では老舗の一つだそうです。
• 全て手作り。すばらしいです。
• お店のホームページはこちら

• 第6位「川忠本店」

• 第9位の春助煎餅の並び。高砂の和菓子のお店。玄米のお餅がおいしそうでした。
• ご主人は、映画「男はつらいよ」の赤ちゃん当時のみつお役で出演。
• 川忠本店
  関連ランキング：和菓子 | 京成高砂駅、柴又駅

• 第5位「葛飾区総合スポーツセンター」

• 第4位「日本鍛錬工場」

• 葛飾が誇る刀鍛冶吉原義一さんの工場。
• こちらのページの記事が詳しいです。

• 第3位「京成電鉄高砂車庫」

• 第2位「町工場」

• 第1位「3つの商店街」

[大人の亀有] 2017年ミシュランガイド ビブグルマンのお店「吟八亭 やざ和」

前回のLuna e Dolceに続き、葛飾にあるビブグルマンのお店「吟八亭 やざ和」です。

亀有駅南口を歩くこと10分弱、江北橋通りと曳舟川親水公園の交差点に、ちょっと古風な佇まいの「吟八亭 やざ和」があります。


お店は4人がけテーブル３つ、大テーブル1つ、そしてお座敷があります。


決して広いお店ではないのですが、食べログでも人気のお店ですね。


お蕎麦屋さん全国でもベスト20に入るとか。

せっかくなら限定20食の「田舎そば」が評判なのですが、この日は強風で寒い一日でしたので、おもわず「鴨南そば」をお願いしちゃいました。


オーダーするとまもなく、厨房からネギを焼く薫りがしてきます。


食欲がそそられます。

10分ほどで運ばれてきました。


ゆずが添えられていて、その薫りも相まってとってもいいかんじです。


運ばれてきたときには、ネギと鴨で表面が埋まってしまって、そばが見えませんね。

最後まで食べてわかったのですが、鴨肉がいっぱい入っていました。10切れぐらいは入っていたのではないでしょうか。


汁に鴨の脂が広がっていてうまみがいっぱい。脂のおかげで最後まで冷めることなく美味しくいただきました。

焼いたネギは甘みが強くなっておいしいですね。


鴨脂の汁と絡んで、甘みがよけい引き立っています。

写真撮ろうと、たくさん引き上げてしまいました。


立ち食いそばじゃないんだから、って量ですが、あくまでも写真用です(笑


玄そばの薫りのするお蕎麦です。


つるつるした喉越しが、「これぞ蕎麦！」って感じですね。


ちょっと甘めの汁と鴨脂のコクが蕎麦の味と相まって思わず「うまっ」と言ってしまいました。


次回は田舎そばを食べてみたいなぁ。

吟八亭 やざ和 （そば（蕎麦） / 亀有駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5