今回は葛飾区のお店ですが、諸般の事情でお店の名前を自主規制のお店!
お店自体も入り口がわかりづらく、駅に近いわりには隠れ家的。
静かなカウンターあり、お座敷の大きめのテーブルありのマルチなお店です。
おまかせでお願いすると、はじめて烏賊のお作りが出てきました。
新鮮でとてもおいしい烏賊でした。
この烏賊、後から出てくる一品の予告編だったのです。
トップ画像の揚げ物は「うまか揚げ」という一品。
お肉とキャベツを巻いて揚げたものですが、これうまい。
キャベツが春キャベツでその甘さが味を高めています。
これは「肉巻き谷中」という一品。
谷中しょうがに肉を巻いて焼いたもの。
なにもつけずに、そのままでおいしい。
「げそわた焼き」
さっきの烏賊のお作りから「げそわた焼き」が出てきました。
このわたを崩して、ちびちび日本酒とともに食べると最高。
これはここに来たら食べないと!の一品ですね。
今回はわけあってお店の名前が出せませんが、ぜひまた訪れたいお店です。