夏真っ盛り。
季節のど真ん中に来たいお店といえば、ここ翠祥ですね。
翠祥は新小岩駅北口を出て、平和橋通りを堀切方面に歩くと右手に大きな一枚板の看板が。
外観からしっかりとした世界観のあるお店です。
今日は二人での来店でしたので、なににしようかな〜と悩みました。
お酒を頼むとお通しがいただけるのですが、これがいつも立派。
いつもは正方形のお皿で一人分づつ出てくるのですが。
よく見るとこれは、先日無理を言ってお店に引き取ってもらった、うちの叔母が集めていた漆のお皿でした。
女将覚えていてくれたんですね。
気遣いありがとうございます。
なんだか叔母も一緒にいるような気がしましたよ。
真鰯のお刺身。あぶらが程よく載っていて、やっぱりおいしい。
丸茄子の味噌田楽。
柔らかい丸茄子に、やや甘めの味噌がよくあう。
鹿児島の若竹の天ぷら。
「鹿児島の」あるだけで頼んじゃう私ですが、やわらかい若竹は厚みもあってその歯ごたえに大満足。
期待を裏切られたことのないお店。
旬のものを食べるときは、やっぱり翠祥に来ちゃうんですよね。
新日本料理 翠祥 (割烹・小料理 / 新小岩駅)
夜総合点★★★★☆ 4.8
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