[大人の柴又] ナポリピッツァはシンプルなのに味が深い。「PIZZERIA LUNA E DOLCE」


また来てしまった。


このお店のピッツアの虜になっている自分がなんだか好きになる、そんなナポリピッツァのお店「PIZZERIA Luna e Dolce」。



週替りのピッツアがいつも絶妙な組み合わせで、居てもたってもいられなくなるのだ。
お店は京成柴又駅から歩いて3分。


帝釈天の雑踏が聞こえる街にこのピッツアのお店があります。


このお店の場合、もう食べるものは決まっている。



もう今週のピッツアなのだ。

今週は「モッツァレラチーズとルッコラ、パルミジャーノチーズ」


ナポリピッツァの、というかこのLuna e Dolceのスゴイところは、このシンプルな食材の組み合わせが、今までにない美味しさを生み出すところだ。


今回も食材一つ一つはそれなりにクセののあるものばかり。


モッツアレラは味にクセがないものの、その歯ごたえで存在感を示す。


ルッコラの胡麻味というか、苦味というか、そんな味だ。
モッツアレラの上で独壇場のルッコラをパルミジャーノが制圧する。
それもそのはず、パルミジャーノチーズはイタリアチーズの王様だ。


うまい。


ほんとうまい。


いつまでも食べていたいピッツアだ。


ほんと幸せ。

PIZZERIA Luna e Dolce

TEL 03-6657-9244
火曜~金曜 ランチ 11:30~14:30(L.O14:00) ディナー17:30~22:00(L.O21:30)
土曜、日曜、祝日 ランチ 11:30~14:30(L.O14:00) ディナー17:30~21:00(L.O20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)



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