前回、あまりのうまさに衝撃を受けた焼肉屋さん「矢つぐ」に、再突入です。
お店は新小岩駅南口ルミエール商店街のはずれのほうまで来て路地を折れたあたり。もうここは葛飾区じゃなくて江戸川区松島だけど、ご愛敬。
外壁にどーんと大きな白い看板がアイキャッチ。
厳選和牛
芝浦直送
とありますね。ここは冷凍肉を使わないお店だそうです。
店内は１階に４人掛けテーブル(一部座敷)４,５卓。２階はお座敷になっているそうです。
前回しっかりコース頼みましたからね。
今回は、お気に入りのお肉を少しづつ食べることにしました。
各テーブルには、薄いけどしっかりしたエプロンが備え付けてあります。
前回のコースで、すっごくおいしかったのはタン。
おすすめです。
本日のオーダーは、せっかくなので「極タン」。そして「極ハラミ」も。
そして「中落カルビ」。
楽しみです。
まずは「極タン」。
大きさは長さで10数センチでしょうか。厚みも一センチ弱ぐらいあります。
炭火で焼いていきます。
いい焼き具合になったところで、塩とネギたっぷりでいただきます。
まだ二回目の訪問ですが、タンが一番うまいのではないか？と思っています。
おすすめします。
そうそう、キムチ頼んだんです。
これがとってもコクがあって、おいしい。持って帰りたいぐらいでした。
そしてサラダ。
気軽に頼んだのですが、これ二人前ありますね。
極ハラミ(向こう側)と、中落カルビが一緒に来ました。
まずは極ハラミ。
大きさは普通ですが、厚みが極タン以上に厚い！
しっかり焼いたら、柚子胡椒でいただきます。
肉のあぶらの味が、柚子胡椒で引き立ちます。たれつけなくてもじゅうぶんうまい。
最後は中落カルビ。
こちらはわさびでいただきます。
おいしいお肉を食べるのは、まさに至福の時。
またきちゃうなぁ、ここは。
炭火焼肉 矢つぐ 新小岩 （焼肉 / 新小岩駅）
夜総合点★★★★☆ 4.8
