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2019年12月21日土曜日

[大人のかつしか] 知らない人たちとも仲良くなっちゃう居酒屋の真骨頂【立石 ブンカ堂】


忘年会シーズンですね。




予約もなく立石をうろうろしていたら、ラッキーなことにブンカ堂が空いていた!

ここぞとばかり、行ってきました。

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コの字型のカウンター10席程度しかない、ブンカ堂。

その貴重な感じがいいんですね。


やっぱりブンカ堂に来たら日本酒ですね。

辛めの日本酒を頂きました。


お通しに来たのは、湯葉の和え物。

静かに日本酒飲めそうな組み合わせですね。

刺盛り

しめ鯖
ブンカ堂のしめ鯖、いつも安定したおいしさ。

締め過ぎず、浅くなく。ほんとおいしい。

豚しょうが焼き
ちょっとおなかすいてたので、こんなものも。

ブルータスホームページ

そうえいば、ブンカ堂さん、先日ブルータスの表紙になっていましたね。

10席しかない、というがこのお店のエッセンス。

お互いの会話が聞こえてきますし、気になっちゃっていつのまにか、いっしょに話しちゃう。

この日は40代以上のお客さんばかりになっちゃったこともあって、むかしのロボットの話で盛り上がっていました。


キカイダーとか、マジンガーZの話に始まって、いつのまにか「がんばれロボコン」のキャラクター「ロビンちゃん」は島田歌穂だという話に大盛りあがり。

お酒や肴をきっかけに、楽しい時間を過ごせる、それが居酒屋の醍醐味ですね。

ブンカ堂居酒屋 / 京成立石駅青砥駅
夜総合点★★★★ 4.7

2019年5月16日木曜日

[大人の立石] スケルトンだけど、なんだか落ち着く立石ヌーベルバーグ【ブンカ堂】



再開発の良し悪しは別にして、立石の街は生まれ変わっていきます。




そんななか、すでに何店舗か新しいお店が出現してきています。

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ブンカ堂もその一つ。


ブンカ堂の生まれやエピソードは、こちらがくわしいですね。

昭和の引き戸がいいかんじの音色となっているブンカ堂。外からはもう丸見えです。

この日は、通りがかりに覗いてみたら、空席がありましたので、吸い込まれるように入ってみました。

店内はカウンターのみ10席程度。お店の顔が見えるちょうどいい広さですね。


ドリンクは、いろいろあるのですが、店内に入ってみると冷酒の気分でした。



しっかりした味の日本酒をお願いして、島根県の「天穏」をすすめていただきました。

フルーティさも兼ね備えたちょっと重みのある味だけど、後味すっきりなおいしいお酒でした。


日本酒なので、まずはしめ鯖。

うましです。


そしてメニューで気になっていた鴨ロース煮。

「煮」ですよ、気になってお願いしました。

なぜかオタフクソースのお皿に出てきました。

味付けが濃すぎず、むしろ控えめで、鴨の素材が感じられる、上手な味付け。

うましです。

ぜひまた近いうちにうかがいます。

ブンカ堂居酒屋 / 京成立石駅青砥駅
夜総合点★★★★ 4.6