寒い日が続いています。
こんな時は温かいお蕎麦が食べたいな〜、なんて思っていたら自然と足は堀切菖蒲園駅の駅へ。
今回は堀切菖蒲園駅すぐの隠れ家的日本蕎麦の店「人と木」です。
堀切菖蒲園駅北側の住宅街の中にある「人と木」は、はじめて訪れた時には「この辺にお店あるのかなぁ」と思うような場所でしたが、それがまた隠れ家的魅力なのかもしれません。
この日は寒かったので、日本酒から。真名鶴いただきました。
一緒についてくるこの味噌だけでも飲めるのですが、今回は夕飯時でもありましたので、あてに「蕎麦屋さんの玉子焼き」を。
この4切れ。ちょっと一人分には多いかもしれませんが、おいしいし、お腹すいていたのもあって、箸が進みます。
玉子のふわふわ感とは裏腹にずっしりした玉子焼きです。
玉子焼き食べながら、真名鶴を呑む。
うまいです〜
そしてまた玉子焼きを。
そろそろなにか食べようかな、と思って見ると「なべ焼きうどん」の文字が。
こんな寒い日にはぴったりの料理ですが、せっかく「人と木」に来たのですから、お蕎麦が食べたい。
そう思って「温かいにしんそば」をお願いしました。
運ばれてくるやいなや、にしんの甘露煮の香りがテーブルを包みます。
お汁を飲むと、甘露煮の味が滲み出ていい味になっています。
にしんそばと言えば、江差の横山家が有名ですが、「人と木」のにしんも厚みがあっておいしく煮こまれています。
食べ終わると、体も心もほかほかに。
また来ますね〜〜
人と木
夜総合点★★★★★ 5.0
