忘年会シーズンですねぇ。
オトカツ的には今年の忘年会第１弾となりました、亀有の隠れ家的居酒屋さん「酒楽 どめき」さんに行ってきました。
「どめき」の意味
「どめき」ってどういう意味でしょうねぇ。調べてみると
- 水田の多い農村地帯で、水利を監視する意味で「百の鬼の目が見張っているぞ」という警告的表現の百目鬼(どめき)
- 「どよめく」「ざわざわする」という言う意味の「どめく」の四段活用。お酒を飲み楽しい会話をしながらざわざわした店内、という意味ではこちらのほうがちかいかもしれませんね。
じつはこの「どめき」。入り口が道路から引っ込んでいてちょっとわかりづらいです。しかし玄関には堂々とした白いのれん。
やっぱり百だから、店名の由来は「百目鬼」の意味なのかなぁ。
店内はカウンター少しと、テーブル一つ、お座敷(最大10人程度)。
なのですが、実は奥の部屋もあります。混雑時や団体があったときに使われるようです。
まずはビール。
みてこの泡の盛り上がり。丁寧に注いでますねぇ。ひときわ美味しく感じます。
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| お通し：ロールキャベツ |
お通しのロールキャベツ。
味が薄めですがしっかりお肉の味がしみています。
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| 軟骨からあげ |
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| 豚肉キムチ |
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| しいたけ肉詰め揚げ |
しいたけの肉詰め揚げは、しいたけの旨味と肉の旨味がしっかり閉じ込められていて、口の中にジュワ～っとひろがります。
途中からは、お店オススメの麦焼酎「九右衛門」 。口当たりがよく、料理によく合います。今日は炭酸割りで頂きました。
豚肉がとっても柔らかく、ポン酢、大根おろしに合わないわけがありません。
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| チーズを巻いています |
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| 皮つきフライドポテト |
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| げそわた焼き |
今日の最高の一品はこれだったかもしれません。
イカとはらわたを焼くというより煮込み、はらわたをほぐして食べます。濃厚な味とイカの味がなんとも言えない味です。最後に白ごはんを入れ、きれいさっぱり汁まで食べつくしました。
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| カキフライ |
どれを食べてもはずれなし。
素材もいいし、油もよいです。
自宅が近かったら、入り浸っちゃうぐらいよいお店でした。
酒楽 どめき （ダイニングバー / 亀有駅）
夜総合点★★★★☆ 4.8
