8月はほとんど晴れない、夏らしくない夏でしたね。
9月も気候が乱れちゃって、これでは体調まで乱れそう。
これじゃいかん！
というわけで、さぬきうどんの人気店【賞讃】に行ってきました。
お店は、新小岩駅から平和橋通りを四つ木方面に。
歩いたら30分程度？
駅からいらっしゃるのであれば、新小51綾瀬駅行の京成タウンバスに乗ったら10分程度「川端小学校前」のバス停で降りたら目の前です。
暖簾がきれいになっていました。
順調に営業なさっているようで安心です。
お昼の営業時間は11時30分からなのですが、この日はちょっと早く着いちゃったので、お店の外のメニューで選んじゃいます。
よし決めた！
今日は「ひやあつのぶっかけ豚元気玉トッピング大盛」
これはぶっかけうどんに豚肉が乗った「ぶっかけ豚」に半熟卵の「元気玉」をトッピングしたものをうどん増量の「大盛」で頼む、というものです。
うどんの増量は、1.5倍の大盛と2倍の特盛があります。
そして、出汁と麺は温かいものと冷たいものの組み合わせが可能です。
温かいうどん＋温かい出汁＝あつあつ
冷たいうどん＋温かい出汁＝ひやあつ
冷たいうどん＋冷たい出汁＝ひやひや
私のお気に入りは、「ひやあつ」です。
じゃ～ん。
来た。
右上から時計回りに、豚肉、ネギ、揚げ玉、わかめ、元気玉、そして中央が大根おろし。
これらがひとつの丼に入っちゃっています。
うどんは、固すぎず、喉越しがなめらか。
鰹だしの風味で食欲がそそられます。
豚肉もただ湯がいたようなものではなく、きちんと生姜の味付けがされています。
テーブルには、特製の七味？が用意されていて、後半味に変化をつけたいときには、ちょっとだけ垂らします。
ここも、いつも裏切られることのない美味しいお店ですね。
賞讃 （うどん / 京成立石駅、四ツ木駅）
昼総合点★★★★☆ 4.7
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