ん、これは上手な料理のお店だ。
本日のランチはガパオライスだったのですが、気になるこちらのお店は、他の料理も美味しい予感。
お店の名前は「Blueno Oriental Bistro」
レンガ造りの外観が、すでにいい雰囲気。
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場所は亀有駅北口側を綾瀬駅方面に5分ほど歩いたところ。
このあたり、駅前からちょっと外れていて静かな町並みです。
ランチは、ガパオライス、フォーなど5種類。
サラダとドリングがついてきます。サラダはプラス100円で生春巻きに代えられるとのこと。さっそくお願いしました。
生春巻き。サラダがぎっしり詰まっていて美味しかったです。丁寧に包んである感じ。
女性が頬張るにはちょっと太い感じ？そこがいいのかもしれません。
タレは、ナンプラー、チリソース、にんにく？あとなにが入っているのかなぁ。
ほどなくしてガパオライス。
ひき肉の味付けは濃すぎず飽きが来ない甘辛さ、ちょうどいいかんじ。わざとバジル感を抑えているのかもしれませんが、もう少し癖のある味も好きですね。
ご飯はタイ米。タイ米の方が、ガパオの味がご飯に染み込むスピードが早い気がします。混ぜながら食べるにはいいですね。
この満腹ランチ、味が絶妙にちょうどよかったので、今度は夜も期待です！
Blueno Oriental Bistro （アジア・エスニック（その他） / 亀有駅）
昼総合点★★★★☆ 4.6
