うまいよ。
なんだか久しぶりに中華料理でおいしいお店見つけました。
「中華麺家まんまる」は、綾瀬と四ツ木にあります。
今回訪問した四つ木店は、四ツ木の駅から水戸街道の本田交差点方面に向かって10分ほど歩いたところにあります。
風格のある外観。
外にもメニューが置いてあります。
ランチタイムでしたので、麺と餃子などを組み合わせたランチメニューがたくさんあります。
ラーメンだけでも醤油、塩、味噌とあり、ランチセットにはなっていませんでしたが、つけ麺も人気のようです。
今回は餃子が気になってまんまるに来ましたので、オーソドックスに「醤油ラーメン＋餃子3個＋半ライス」を頼みました。
最近は大きめの餃子が流行っていますが、まんまるの餃子は普通です。
餡はひき肉にやや濃い目の味がついています。
肉汁が多いわけではないのですが、なかなかあとを引く味です。
3つ、すぐに食べ終わってしまいました。
なんだか味わうまでもなく「うまいうまい」と食べ終わってしまいましたので、単品の餃子を追加で注文。
ん？
隅にあるのは？
柚子胡椒です。
餃子を柚子胡椒で食べるとうまい、と知っていましたが食べたことがありませんでした。
先ほどのセットには柚子胡椒がありませんでしたが、餃子だけでもうまかったのですから、この餃子に柚子胡椒をつけたらどんだけうまいんだろ。
もう一口目からうまいです。
柚子胡椒を付けては口に運び、また柚子胡椒をつけては食べる。
柚子の辛味と風味が、餃子の餡にピッタリ合います。
またすぐに食べ終わってしまいました。
まんまるは、中華麺家というぐらいですので、実はこの後に出てきたラーメンもうまかったのですが、それは次回書くことにします。
まんまるは、餃子だけでもじゅうぶんおいしいお店でした。
